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7월 제철음식 BEST 10 알아보자

by 이벤트 정보 2023. 6. 21.
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올해 여름은 평년보다 더 기온이 높이 올라 간다는 보도가 있습니다. 덥고 지치는 여름을 준비하려면 여름 제철 음식으로 보충해야 합니다. 7월 제철음식 BEST 10을 정해 보았습니다. 

 

 

 

 7월 제철음식 과일 BEST 5

 

수박

 

수박은 여름에 제철을 맞이하는 상큼하고 시원한 과일로 알려져 있습니다. 그 겉과 속이 붉게 익은 수박은 시원한 물기와 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 수박은 90% 이상의 수분 함량을 가지고 있어 탈수 예방에 탁월하며, 체온을 낮춰주어 더위를 식히는데 도움을 줍니다. 

또한 수박은 비타민 C와 비타민A, 시이 섬유를 풍부하게 함유하고 있어 면역력을 강화 시키고 소화를 돕는데 도움을 줍니다. 수박은 단독으로 먹을 수 있을 뿐 아니라 샐러드, 주스, 스무디 등 다양한 방식으로 활용할 수 있어 여름철의 상쾌하고 건강한 간식으로 안성맞춤입니다. 신선한 수박 한 조각을 먹으면 더위를 날려주는 시원함과 함께 체력을 보충할 수 있습니다.

 

 

딸기

딸기는 신선하고 풍부한 멋을 가지고 있습니다. 달콤하면서도 상큼한 맛으로 여름의 더위를 식여주는데 이상적입니다. 딸기는 비타민 C와 안토시아닌이 풍부하게 들어 있어 면역력을 강화하고 항산화 작용을 돕습니다. 그래서 여름철에는 더위로 인해 체력이 약해지는 경우가 많은데, 딸기를 먹으면 체력을 보충하고 면역 체계를 강화할 수 있는 장점이 있습니다.

 

또한 수분 함량이 높아 탈수 예방에 탁월한 역할을 합니다. 여름은 더위로 인해 신체의 수분 소모가 더 많아지는데, 딸기를 섭취하면 체내 수분을 유지하고 건강을 지킬 수 있습니다.

 

망고

 

망고는 열대 지방에서 잘 자라는 열대 과일로써, 따뜻하고 습한 여름 기후에 적응하고 성장하기에 적합합니다. 여름 기후에 적응하고 성장하기에 적합합니다. 여름에는 태양의 볕이 가장 강하게 내리쬐는 시기이며, 망고는 태양의 열을 받아 맛과 향이 풍부해지는 특징이 있습니다.

망고는 비타민 C와 비타민 A, 식이 섬유를 풍부하게 함유하고 있어 소화를 돕고 면역 체계를 강화합니다. 신선한 망고를 이용하여 말고 스무디나 망고 샐러드를 만들어보세요.

 

체리

체리는 선선한 여름에 달콤한 과일로 많이 즐겨지는데, 산뜻한 붉은 색과 신맛과 달콤함이 조화를 이룹니다. 체리에는 항산화 물질인 안토시아닌과 신진대사를 촉진하는 철분이 풍부합니다. 단독으로 먹을 수 있을 뿐 아니라 파이, 케이크, 주스 등 다양한 요리에 활용될 수 있습니다.

 

자몽

자몽은 산뜻한 신맛과 즙이 많은 과일로 여름에 상쾌함을 더해줍니다. 자몽에는 비타민 C와 식이 섬유가 풍부하게 들어있어 면역력 강화와 소화를 도와줍니다. 상큼하고 신맛을 좋아하는 분들에게 자몽 주스나 샐러드는 시원한 여름 간식으로 적합합니다. 

 

 

 

 7월제철음식해산물 BEST 5

 

여름 게는 여름 동안 영양분을 충분히 섭취하여 성장한 상태로 수확되기 때문에 신선하고 풍미가 풍부합니다. 여름 게는 고기가 탱글탱글하고 맛이 진하며, 부드럽고 살이 풍부해 입안에서 씹히는 식감이 좋습니다. 여름에 해수면 온도가 높아지고 조류와 해조류가 번성하는데, 이는 여름 게의 먹이원이 됩니다. 다양한 해조류를 섭취하며 성장하는 여름 게는 건강하고 맛있는 고기를 형성할 수 있습니다. 

특히 여름 게는 단백지, 아미노산, 비타민, 미네랄 등을 함유하고 있어 건강한 식단에 좋은 선택입니다. 특히 철분, 아연, 칼슘 등 미네랄 함량이 높아 혈액순환, 면역력 강화, 뼈 건강에 도움을 줍니다. 

 

소라

소라는 씹을 때 맛과 식감이 일품인 해산물입니다. 소라를 끊여서 먹거나 소라무침, 소라구이 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다. 소라는 단백질과 다양한 미네랄, 비타민 A, 비타민 B12 등이 풍부하여 에너지를 공급하고 혈액순환을 돕는 역할을 합니다. 

 

 

 

조개

여름에는 다양한 종류의 조개가 풍부하게 수확되는데, 대표적으로 가리비, 팽이조개, 홍합 등이 있습니다. 조개는 국물이나 볶음요리로 맛있게 즐길 수 있으며, 단백질과 철분, 칼슘 아연 등이 풍부하여 영양가도 높습니다.

 

전복

전복은 부드럽고 고소한 맛으로 유명한 해산물입니다. 신선한 전복을 회로 먹거나 구이, 전복죽, 전복볶음 등으로 다양하게 조리할수 있습니다. 전복에는 단백질, 아미노산, 철분, 칼슘, 비타민 B12 등이 풍부하여 체력 강화와 면역력 향상에 도움을 줍니다. 

 

해산물 믹스

여름에는 다양한 해산물을 혼합한 믹스 제품도 인기가 있습니다. 해산물 믹스는 새우, 오징어, 문어, 조개 등 다양한 해산물이 함께 들어있어 다양한 요리에 활용하기 편리합니다. 해산물 믹스를 활용하여 파스타, 볶음밥, 해물탕 등 다양한 요리를 만들어 볼 수 있습니다. 

 

 

 

 

오늘은 7월 제철음식 BEST10을 알아 보았습니다. 조금이나마 도움이 되었으면 합니다. 읽어 주셔서 감사합니다.

 

 

 

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